El infaltable.
La receta de la mamá de Gabriel no falla.
Con Champagne o solito, simplemente delicioso.
Otro clásico, grillado hasta derritirse en ricos mordiscos.
Horneado en el momento, para que degustes hasta la última miga con nuestro exquisito chimichurri.
Romero, Orégano, Tomillo, Salvia, Menta o Cibulette. Cuando sea posible usamos "localmente cosechada."
Remolacha, papa & batata con hierbas frescas, olivo, sal marina y pimienta negra.
Cuadríl, morcilla & chorizo de cerdo.
Blanqueados en champagne, grillados y glazeados con una reducción de balsámico y maracuyá.
Un poco de frescura- espinaca, leuhuga, rúcula, palta, tomates cherry, queso de cabra tipo feta y manzana verde.
Con nuestra marinada especial, son lo mejor guarnición para el bife .
El corte más típico de Argentina.
Cuadríl. La estrella de la noche, cocida como vos gustes.
Siempre son los primeros en desaparecer!
Con un toque de garrapiñada.
O un té Patagónico, la mejor manera de terminar la noche.